Acara rutin tahunan kota surabaya Festival Rujak uleg. APJI diminta secara rutin dari tahun ke tahun untuk acara tersebut. Juri dari apji jawa timur ialah ibu nunung (sekertaris 1) dan ibu ratna (sekertaris 2). Dengan cuaca yang cerah peserta dan juri bersemangat dalam mengikuti acara tersebut. Apji jawa timur selalu mendukung acara festival kuliner yang di selenggarakan oleh pemerintah guna meningkatkan mutu, rasa, dan kualitas.