SALINAN INMENDAGRI NO 53 TAHUN 2021 TENTANG PPKM LEVEL 3 LEVEL 2 DAN LEVEL 1 COVID 2019 DI WILAYAH JAWA DAN BALI

Proin quis magna sed ipsum venenatis ultricies. Sed maximus at lacus ac egestas. Vestibulum porttitor nulla a metus bibendum, non laoreet sapien venenatis. In tempor pellentesque mauris a aliquet. Duis ac nibh auctor dui lacinia laoreet. Mauris posuere, massa vel vehicula luctus, neque ligula dapibus ante, a posuere elit lorem non nisi. Mauris sit amet leo vehicula enim iaculis ultricies id id mauris. Aliquam erat volutpat. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus. Sed non mollis nisl. Vestibulum id dui ac tortor finibus venenatis. Nullam pharetra interdum congue. Maecenas at imperdiet risus, non accumsan lorem. Nullam elementum mauris diam, vel iaculis erat tincidunt nec. Nunc porta maximus sem, ut faucibus augue tristique non.

Continue reading

Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia (APJI) Menjalin Kerjasama dengan Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak RI

Proin quis magna sed ipsum venenatis ultricies. Sed maximus at lacus ac egestas. Vestibulum porttitor nulla a metus bibendum, non laoreet sapien venenatis. In tempor pellentesque mauris a aliquet. Duis ac nibh auctor dui lacinia laoreet. Mauris posuere, massa vel vehicula luctus, neque ligula dapibus ante, a posuere elit lorem non nisi. Mauris sit amet leo vehicula enim iaculis ultricies id id mauris. Aliquam erat volutpat. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus. Sed non mollis nisl. Vestibulum id dui ac tortor finibus venenatis. Nullam pharetra interdum congue. Maecenas at imperdiet risus, non accumsan lorem. Nullam elementum mauris diam, vel iaculis erat tincidunt nec. Nunc porta maximus sem, ut faucibus augue tristique non.

Continue reading

Terima Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia, Bamsoet Dorong Kemendagri Kaji Aturan Pernikahan di Masa PPKM

Proin quis magna sed ipsum venenatis ultricies. Sed maximus at lacus ac egestas. Vestibulum porttitor nulla a metus bibendum, non laoreet sapien venenatis. In tempor pellentesque mauris a aliquet. Duis ac nibh auctor dui lacinia laoreet. Mauris posuere, massa vel vehicula luctus, neque ligula dapibus ante, a posuere elit lorem non nisi. Mauris sit amet leo vehicula enim iaculis ultricies id id mauris. Aliquam erat volutpat. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus. Sed non mollis nisl. Vestibulum id dui ac tortor finibus venenatis. Nullam pharetra interdum congue. Maecenas at imperdiet risus, non accumsan lorem. Nullam elementum mauris diam, vel iaculis erat tincidunt nec. Nunc porta maximus sem, ut faucibus augue tristique non.

Continue reading

Pelatihan Bisnis Online Ekspor

Proin quis magna sed ipsum venenatis ultricies. Sed maximus at lacus ac egestas. Vestibulum porttitor nulla a metus bibendum, non laoreet sapien venenatis. In tempor pellentesque mauris a aliquet. Duis ac nibh auctor dui lacinia laoreet. Mauris posuere, massa vel vehicula luctus, neque ligula dapibus ante, a posuere elit lorem non nisi. Mauris sit amet leo vehicula enim iaculis ultricies id id mauris. Aliquam erat volutpat. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus. Sed non mollis nisl. Vestibulum id dui ac tortor finibus venenatis. Nullam pharetra interdum congue. Maecenas at imperdiet risus, non accumsan lorem. Nullam elementum mauris diam, vel iaculis erat tincidunt nec. Nunc porta maximus sem, ut faucibus augue tristique non.

Continue reading

Pelatihan Higiene Sanitasi Pangan bagi Penjamah Pangan 8 – 9 September 2021

our certification

Pelatihan Higiene Sanitasi Pangan bagi Penjamah Pangan 8 - 9 September 2021

SERTIFIKAT PESERTA KURSUS HIGIENE SANITASI MAKANAN BAGI PENJAMAH PANGAN

location

Online

project sector

Sertifikasi Makanan

project owner

APJI

Tanggal

8 – 9 September 2021

SERTIFIKAT PESERTA KURSUS HIGIENE SANITASI MAKANAN BAGI PENJAMAH PANGAN

Pentingnya menjaga kualitas makanan

Makanan yang dimakan tidak boleh membahayakan kosumen. Baik melalui faktor biologis, kimiawi atau kontaminan lainnya. Melalui food safety dan kulalitas yang dikontrol, akan menjamin didapatkannya makanan yang aman, baik melalui siklus pembuatannya, seperti produksi makan, penangannya, proses, pengepakan, penyiapannya maupun penyajiannya.

Dengan meningkatnya industri di bidang jasa boga, merupakan salah satu tantangan yang dihadapi untuk membantu meningkatkan kapasitas usaha dari para anggota APJI yang tersebar di seluruh Indonesia, yang diharapkan dengan adanya APJI ini dapat menjadi wadah aspirasi bagi anggota untuk kemajuan usahanya sekaligus bersinergi dengan berbagai program pemerintah dan pihakswasta lain.

Rahayu Setiowati

Ketua APJI

next certification

Sertifikasi 4

get started

Kami siap melayani Anda sejak tahun 1984 bersama membangun indonesia

Gabung Sekarang

Pelatihan Higiene Sanitasi Pangan bagi Penjamah Pangan 24-25 Agustus 2021

our certification

Pelatihan Higiene Sanitasi Makanan 24-25 Agustus 2021

location

Online

project sector

Pelatihan Sertifikasi

project owner

APJI

Tanggal

24 – 25 Agustus 2021

Pelatihan Higiene Sanitasi Makanan 24-25 Agustus 2021

Pentingnya menjaga kualitas makanan

Makanan yang dimakan tidak boleh membahayakan kosumen. Baik melalui faktor biologis, kimiawi atau kontaminan lainnya. Melalui food safety dan kulalitas yang dikontrol, akan menjamin didapatkannya makanan yang aman, baik melalui siklus pembuatannya, seperti produksi makan, penangannya, proses, pengepakan, penyiapannya maupun penyajiannya.

Dengan meningkatnya industri di bidang jasa boga, merupakan salah satu tantangan yang dihadapi untuk membantu meningkatkan kapasitas usaha dari para anggota APJI yang tersebar di seluruh Indonesia, yang diharapkan dengan adanya APJI ini dapat menjadi wadah aspirasi bagi anggota untuk kemajuan usahanya sekaligus bersinergi dengan berbagai program pemerintah dan pihakswasta lain.

Rahayu Setiowati

Ketua APJI

next certification

Sertifikasi 3

get started

Kami siap melayani Anda sejak tahun 1984 bersama membangun indonesia

get started

Penandatanganan surat bersama 11 Asosiasi Stakeholdees Pernikahan Usulan Untuk Pembukaan Kembali Acara Pernikahan

Proin quis magna sed ipsum venenatis ultricies. Sed maximus at lacus ac egestas. Vestibulum porttitor nulla a metus bibendum, non laoreet sapien venenatis. In tempor pellentesque mauris a aliquet. Duis ac nibh auctor dui lacinia laoreet. Mauris posuere, massa vel vehicula luctus, neque ligula dapibus ante, a posuere elit lorem non nisi. Mauris sit amet leo vehicula enim iaculis ultricies id id mauris. Aliquam erat volutpat. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus. Sed non mollis nisl. Vestibulum id dui ac tortor finibus venenatis. Nullam pharetra interdum congue. Maecenas at imperdiet risus, non accumsan lorem. Nullam elementum mauris diam, vel iaculis erat tincidunt nec. Nunc porta maximus sem, ut faucibus augue tristique non.

Continue reading

Pelatihan Sertifikasi Bagi Pengusaha dan Penjamah 14-15 Juli 2021

our certification

Pelatihan Sertifikasi Bagi Pengusaha dan Penjamah 14-15 Juli 2021

SERTIFIKAT PESERTA KURSUS HIGIENE SANITASI MAKANAN BAGI PENJAMAH PANGAN

location

Online

project sector

Sertifikasi Makanan

project owner

APJI

Tanggal

14 – 15 Juli 2021

SERTIFIKAT PESERTA KURSUS HIGIENE SANITASI MAKANAN BAGI PENJAMAH PANGAN

Pentingnya menjaga kualitas makanan

Makanan yang dimakan tidak boleh membahayakan kosumen. Baik melalui faktor biologis, kimiawi atau kontaminan lainnya. Melalui food safety dan kulalitas yang dikontrol, akan menjamin didapatkannya makanan yang aman, baik melalui siklus pembuatannya, seperti produksi makan, penangannya, proses, pengepakan, penyiapannya maupun penyajiannya.

Dengan meningkatnya industri di bidang jasa boga, merupakan salah satu tantangan yang dihadapi untuk membantu meningkatkan kapasitas usaha dari para anggota APJI yang tersebar di seluruh Indonesia, yang diharapkan dengan adanya APJI ini dapat menjadi wadah aspirasi bagi anggota untuk kemajuan usahanya sekaligus bersinergi dengan berbagai program pemerintah dan pihakswasta lain.

Rahayu Setiowati

Ketua APJI

next certification

Sertifikasi 2

get started

Kami siap melayani Anda sejak tahun 1984 bersama membangun indonesia

get started

Asosiasi Perusahaan Jasa Boga Indonesia Siap Hantarkan Anggotanya Menuju Industri 4.0

Sesuai Roadmap Making Indonesia 4.0 yang dicanangkan oleh Presiden Jokowi beberapa waktu lalu, salah satu yang menjadi fokus adalah sektor makanan dan minuman.

Asosiasi Perusahaan Jasa Boga Indonesia (APJI) sebagai salah satu bagian dalam industri tersebut akan menyelenggarakan Rapat Kerja Nasional (Rakernas) V APJI 2019 dan Fertival Jajan Pasar serta Pameran industry Jasa Boga bertaraf internasional pada 13 – 15 September mendatang. Acara yang diselenggarakan di Bali ini memiliki tagar artfoodfestapji (#artfoodfestapji).

Siti Radarwati, sebagai Ketua Panitia Rakernas V APJI menyatakan bahwa Bali dipilih sebagai tempat Rakernas karena Bali merupakan tujuan wisata terpopuler di Indonesia maupun mancanegara dengan kekhasan seni budaya nya yang turut mempengaruhi industri jasa boga.

“Harapannya, industri jasa boga nusantara akan lebih dikenal lagi oleh masyarakat dunia,” ujar Siti Radarwati dalam siaran pers yang diterima Prokabar.com.

Lebih lanjut, Siti Radarwati mengatakan bahwa tema yang diambil untuk Rakernas V APJI 2019 ini adalah ‘APJI goes for 4.0 Suistainability, Improved Quality for Prosperity’.

“Tema ini sesuai dengan arahan Ketua Umum DPP APJI, Rahayu Setyowati yang disampaikan sebagai pandangan umum dalam Musyawarah Nasional III APJI yang digelar pada Februari 2019 lalu,” jelasnya.

“APJI menurutnya harus mendorong industri jasa boga secara berkeberlanjutan untuk meningkatkan kualitas menuju kesejahteraan para anggota nya dengan membangun sinergitas antara pemerintah, pelaku usaha dan supporting usaha kuliner yang bertujuan meningkatkan perekonomian para anggota,” tambahnya lagi.

Humas DPP APJI, Jimmy H Senduk mengatakan kegiatan Rakernas V APJI 2019 dan #artfoodfestapji kali ini tampil beda dibandingkan sebelumnya.

“Acara ini akan tampil beda dan dipastikan memberikan nilai tambah wawasan kuliner bagi seluruh anggota DPD APJI dan bagi daerah Bali sendiri. Kami yakin dapat berdampak signifikan bagi sektor pariwisata, terutama dari kedatangan wisatawan lokal maupun mancanegara. Untuk itu, kami berharap para pemain di industri jasa boga dapat turut berpartisispasi aktif agar acara ini berjalan sukses dan semarak,” ujar Jimmy.

“Salah satu yang perlu dipersiapkan adalah transformasi digital bagi para anggota APJI. Sebagai salah satu misi dari APJI itu sendiri yakni meningkatkan pengetahuan manajemen usaha yang terus menerus dikembangkan, dengan teknik dan metode yang mutakhir, sehingga mempunyai daya saing yang tinggi,” ucap Siti menambahkan.

APJI Dorong Pengusaha Kuliner Lakukan Inovasi di Tengah Covid-19

Jumlah korban virus korona baru (Covid 19) di Indonesia terus bertambah dan penularannya pun semakin meluas ke provinsi lain. Pemerintah pun semakin tegas meminta masyarakat untuk melakukan social distancing dan phisical distancing dengan menjaga jarak masing-masing orang sejauh 1 meter.

Pemberlakuan phisical distancing ini sudah barang tentu berimbas pada banyak pihak, diantaranya pelaku usaha jasa makanan di Jakarta. Salah satunya organisasi perhimpunan pengusaha resto, cafe, dan catering yang tergabung dalam APJI. Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia ( APJI ) DKI mengakui  kondisi ini berpengaruh pada bisnis anggotanya.   Menurut Tashya Megananda selaku ketua APJI DKI, merebaknya virus Covid 19 di Indonesia, terutama di Jakarta sangat terasa dampaknya. Terutama ketika sudah diserukan untuk mengurangi kegiatan di luar rumah atau social distancing.  

Dari data survey pada bulan Maret 2020 terjadi penurunan omset di industri restoran sebesar 25%-50% dari penjualan normal. Kemungkinan minggu depan bisa mencapai 80%. Untuk perusahaan yang bergerak di catering industri /korporasi, selama pabrik atau perusahaan masih terus bekerja dan membutuhkan makanan, tidak ada perubahaan signifikan.     “Namun catering / venue wedding, rata sebagian besar event ditunda sampai waktu yang lebih aman, di  tiga bulan ke depan.” ungkap Tashya dalam keterangan pers.  

Dalam kondisi ini, selaku ketua APJI DKI Tashya menganjurkan kepada anggota agar melakukan inovasi penjualan dengan cara online dan delivery service. Cara ini, kata Tashya, sedikit bisa membantu penjualan.   “Dalam masa kondisi yang kurang kondusif ini, harapan kami pemerintah bisa memberikan penangguhan untuk biaya listrik , cicilan pinjaman/ kredit bank, dan menahan kenaikan bahan baku pangan. Kami juga mengharapkan bantuan memberikan disinfektan dan pengukur suhu badan kepada restoran dan catering services,” ujarnya   Tak hanya itu, APJI siap mendukung dan membantu pemerintah dengan pengalaman dan sertifikasi yang dimiliki anggota APJI guna memberikan pelayanan jasa boga bagi warga Jakarta pada masa social distanding, untuk memenuhi imunitas serta gizi warga Jakarta.